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Channel: Les délices d'Oum Elyas
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Pâtes aux boulettes et aux pois chiches

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, place au salé avec une délicieuse recette trouvée sur un de mes blogs favoris, le blog Darna de la douce Fatima-Zahra qui, pour notre grand plaisir, partage avec...

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Petits pavés moelleux aux noisettes

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, pour le goûter, Elyas voulait qu'on prépare quelque chose ensemble. En faisant un peu l'inventaire des placards de la cuisine pour nous donner quelques idées, on...

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Recettes de pains, récapitulatif des recettes de pains, index des pains

Salam alikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous propose un récapitulatif des recettes de pains. J'aime beaucoup la boulange, préparer le pain moi-même pour accompagner le petit déjeuner ou le déjeuner. Je...

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Tomates farcies au Cottage cheese

Salam arlikoum / Bonjour Le Cottage cheese, ce délicieux fromage frais granulé à base de lait de vache entier et caillé. Que nous appprécions beaucoup sur nos tartines du petit déjeuner avec des...

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Ma vinaigrette au yaourt

Salam arlikoum / Bonjour C'est l'été, il fait chaud et les salades se retrouvent sur nos tables aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner. Bien sur, on essaye de les varier selon les envies et...

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Tartare fraîcheur à la tunisienne

Salam alikoum / Bonjour Voici une recette de ma grande amie OumShahïn du merveilleux blog Les souvenirs de Shahïn et Maryam découverte dans son dossier Spécial salades réalisé en collaboration avec...

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Salade d'épinards à la marocaine

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui je tiens à partager avec vous une délicieuse salade d'origine marocaine. Une salade d'épinards que j'ai découvert chez de nombreuses familles marocaines. Cette...

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Tarte pâtissière au trio de fruits avec la Pâte à tarte rapide

Salam arlikoum / Bonjour Comme promis, je vous propose aujourd'hui la délicieuse tarte que je nous ai préparé avec la Pâte à tarte rapide et inratable dont la recette se trouve ici (clic). J'ai donc...

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Cornets feuilletés à la créme pâtissière

Salam arlikoum / Bonjour Voici pour vous, aujourd'hui, une excellente recette. Idéale pour le dessert ou pour le goûter. Une recette très facile et rapide à préparer pour le bonheur de tous, vous...

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Forêt noire en version individuelle

Salam arlikoum / Bonjour À première vue, la Forêt noire est un gâteau bien lourd et bien compliqué . C'est bien le contraire pourtant. Le gâteau est tout léger et la chantilly, un vrai nuage en bouche....

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Crêpes épaisses aux pommes

Salam alikoum / Bonjour Envie d'un dessert préparé très vite ? ou besoin d'un goûter express pour des enfants affamés ? J'ai la recette qu'il vous faut. Ce dimanche, comme le temps était superbe, nous...

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Galette de semoule à l'huile d'olive ou Harcha marocaine

Salam alikoum / Bonjour La Harcha est une galette d'origine marocaine, préparée à base de semoule. Fondante en bouche et agréablement parfumée à l'huile d'olive. Un vrai délice à déguster avec un verre...

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Pancakes légers et aérés, la recette parfaite

Salam alikoum / Bonjour Comme beaucoup, le week-end, on aime prendre son temps. Papoter autour d'un bon petit-déjeuner. J'aime me lever de bonne heure et garnir la table de différents délices. Du...

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Mini pastillas à la viande hachée

Salam alikoum / Bonjour La pastilla, cette spécialité espagnole devenue marocaine et algérienne avec le temps, est composée de feuilles de bricks et d'une farce, traditionnellement, aux pigeons mais...

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Tartelettes rapide et inratable kiwis et crème pâtissière au flan

Salam alikoum / Bonjour Comme promis, lors de la publication de mon article sur les Fonds de tartelettes avec la pâte rapide et inratable, voici, comme prévu la recette des succulentes tartelettes...

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Tarte aux citrons meringuée toute simple

Salam alikoum / Bonjour Le mois dernier, je vous proposez une succulente recette de Tartelettes aux citrons meringuées super moelleuses ici (clic). Nous avons vraiment beaucoup apprécié cette recette,...

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Tarte génoise aux fraises et à la crème pâtissière

Salam arlikoum / Bonjour Voilà bien un an que j'ai acheté un moule à tarte renversée dans le but de régaler ma petite famille avec de bien bonnes tartes. Cependant, cela fait aussi un an que ce pauvre...

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Tarte aux pommes pâtissière à la Fève de Tonka

Salam arlikoum / Bonjour La Tarte aux pommes ! Vous avez dû déjà tous en préparer une ou au moins en manger une, n'est ce pas ? Un vrai délice qu'à la maison tout le monde apprécie. La recette de la...

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Petits pains Ciabatta tout moelleux

Salam alikoum / Bonjour Ah la boulange ! J'aime tellement ça et pourtant cela fait un moment déjà que je n'ai pas partagé de recette de boulange. J'y remédie, aujourd'hui, avec une excellente recette...

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Spaghetti, sauce crémeuse au fromage et au thon

Salam alikoum / Bonjour Aujourd'hui, une petite baisse de forme, pas trop envie de rester coincée dans la cuisine. et pourtant, il faut bien faire manger la patrie. Un petit tour dans le garde-manger...

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Chocolat chaud maison

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous propose une boisson de saison : un excellent Chocolat chaud maison qui vous réchauffera parce que je ne sais pas chez vous mais ici il fait froid. Du lait,...

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Chocolat chaud au Nutella

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui ici c'était pluie et grisaille toute la journée. Pour se remonter le moral et pour se réchauffer par la même occasion, je nous ai préparé un délicieux Chocolat...

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Index des soupes et veloutés

Salam alikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous propose un petit récapitulatif des recettes de la catégories "Soupes et veloutés" que vous pourrez trouver sur le blog. Avec le froid qui s'installe, je...

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Déménagement

Salam aleykoum / Bonjour Les délices d'oum Elyas changent de plate-forme. Pour ceux et celles qui désirent me suivre, je vous donne rendez-vous sur mon nouveau blog:...

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Smoothie au lait fermenté et aux fruits secs

Salam alikoum / Bonjour Les enfants voulaient que le Blender prenne place sur le plan de travail et y reste, c'est désormais chose faîte. C'est fou comme le fait de le voir à chaque fois me donne envie...

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